Atún rojo salvaje de Almadraba
La pesca artesanal del atún rojo ha marcado la vida y la cultura de los pueblos de la Costa gaditana. El producto, pescado a pocas millas de la playa de la Fontanilla en las almadrabas de Conil y Barbate es de máxima calidad. Cada año compramos piezas frescas para ofrecerlas a nuestros clientes en las fechas comprendidas entre mayo y junio.